媒體報導
金合利鋼刀MAESTROWU深受國內外媒體歡迎，並接受專題採訪報導，日本、朝日新聞、美國CNN、TIME、紐約時報、英國BBC、德國法蘭克福、Discovery探索頻道、台灣公共電視、台視、中視、華視、TVBS、三立電視、中國時報、自由時報…
砲彈鋼刀製造
西元1958年823砲戰所遺留碎彈片，是為早期製造鋼刀的來源， 1958年使用的是碎片，宣傳彈是1996年開始使用; 製刀用的砲彈大多是宣傳彈。宣傳彈僅填充少量火藥，火藥會將保宣品的鋼片從砲彈底部推出，因此彈殼保存完整，為鍛造鋼刀最佳質材。
精美鋼刀禮盒
金合利鋼刀MAESROWU以新式書型盒包裝，取自古籍書冊盒型，以濃郁的書卷氣柔化鋼刀鋒芒，加上造型特殊的提袋設計，將原屬生活用品的刀具提昇傳統工藝收藏品，更具人文氣息。
金門砲彈文化
清光緒年間，刀業始祖吳宗君習藝廈門，專營打鐵及農具鍛造。吳朝熙君繼承家業，於1937年創建「金合利製刀廠」，設址金城吳厝，肩挑鐵爐服務全島，為童叟皆知的“打鐵師”。
A-3 雲遊龍紋中切刀
適用於切、削...等多功能菜刀用途
MA-1 登峰造極新式剁骨刀
適用於剁、切、削...等功能，中式菜刀用途
D-4電木柄切菜刀
適用於切、削...等多功能菜刀用途
G-8 小切刀
適用於切、削...等多功能菜刀用途
B-8 龍紋鹿角大折刀
適用於切、削...等用途
F-4 切菜刀
適用於切、削...等多功能菜刀用途
金合利鋼刀的故事
清光緒年間刀業始祖吳宗山君習藝於廈門，專營打鐵及農具鍛造；至吳朝熙君承襲家業，於西元一九三七年創建金合利製刀廠並設址金城吳厝，悠悠已逾七十寒暑。
日據時代物料短缺，鋼材輸入資費驚人，吳君初取盟軍轟炸遺留砲彈殼試鍛刀具，是為鋼刀起源。期間吳君更秉持祖訓，不畏路遙肩挑鐵爐，遍訪全島服務桑梓，「打鐵師」盛名令童叟皆知。
後金門久遭對岸砲火洗禮，歷經「八二三砲戰」等多次戰役，承受達百萬發砲彈，猛烈程度堪稱戰史之最，卻意外為製刀業留下取用不盡之材。吳君乃有計畫蒐購全島廢彈殼，運用巧思發揮刀藝，鍛造出馳名中外的「金門鋼刀」。
今日「金門鋼刀」已享譽全台，刀廠傳人吳增棟君力圖將之推向國際舞台，為防贗品混充，首創開放現場指定砲殼製刀之先河，獨特的承製方式讓鋼刀倍添風采。
【輕鬆FUN旅行】金合利鋼刀廠 －
砲彈鋼刀創作藝術 銀光熠熠展鋒芒